漳州，位于中国福建省东南部，是一个历史悠久的地方，冬至在这里有着丰富的风俗习惯。以下是漳州冬至的一些风俗简介以及当地的冬至食物：
### 漳州冬至风俗简介：
1. **祭祖扫墓**：冬至被视为重要的祭祀日，人们会在这一天祭拜祖先，扫墓祭祖，以示对先人的敬意。
2. **围炉**：漳州人习惯在冬至这天举行围炉活动，全家人围坐在火炉旁，吃团圆饭，增进亲情。
3. **拜天公**：在一些地区，人们还会在冬至这天拜天公，感谢上天一年的恩赐。
4. **送寒衣**：有些地方还有给去世亲人送寒衣的风俗，以祈求他们在另一个世界不受寒冷。
### 福建漳州冬至吃什么：
1. **汤圆**：汤圆是冬至节最具代表性的食物，象征着团圆和完满。漳州人喜欢在冬至吃汤圆，尤其是芝麻汤圆。
2. **麻糍**：麻糍是漳州的特色小吃，用糯米粉、花生粉、糖等制成，口感软糯，甜而不腻。
3. **冬至圆**：与汤圆类似，但外形通常为圆形，寓意团圆，是冬至节的传统食品。
4. **肉圆**：肉圆是用猪肉、虾米、香菇等食材制成的肉丸子，味道鲜美，也是冬至的常见食物。
5. **汤圆粿**：这是一种用糯米粉、红豆沙等做成的粿点，甜而不腻，是漳州冬至的传统食品。
漳州冬至的食物多样，既有传统习俗的保留，也有地方特色的体现。
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