江苏如东是中国江苏省的一个县级市，位于长江口东岸，拥有丰富的自然资源和深厚的历史文化底蕴。以下是一些如东的家乡特色和非物质文化遗产：
1. 如东花篮：如东花篮制作技艺源于明代，以竹编工艺为主，造型美观、色彩斑斓，是如东地区最具代表性的民间手工艺品之一。
2. 如东滩涂养殖：如东地处长江口北岸，拥有广阔的滩涂资源，是滩涂养殖的重要基地，特别是紫菜养殖。
3. 如东竹编：如东竹编历史悠久，以编制工艺精细、造型独特、色泽鲜艳而著称，其产品种类繁多，如椅子、花篮、篓筐等。
4. 如东渔民号子：如东渔民号子是渔民在海上劳作时发出的呼唤、号令和节奏性强的唱腔，具有浓郁的地方特色和海洋文化气息。
5. 如东渔村婚俗：如东渔村婚俗是渔民婚嫁过程中的传统习俗，包括媒人相亲、择吉日、举行婚礼、闹洞房等环节。
6. 如东渔村饮食文化：如东地处海边，饮食以海鲜为主，烹饪技艺精湛，如红烧蟹、清蒸鱼、海鲜粥等。
7. 如东木版年画：如东木版年画源于唐代，以其线条流畅、色彩鲜艳、寓意吉祥而深受人们喜爱。
8. 如东风筝制作技艺：如东风筝制作技艺源于明朝，以竹制骨架、丝布彩绘为特点，制作工艺讲究，风筝造型独特。
这些非物质文化遗产不仅体现了如东人民的智慧和创造力，也传承了中华民族的优秀传统文化。
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