闽南地区除夕夜的庆祝活动非常丰富，体现了浓厚的传统民俗文化。以下是一些主要的闽南除夕夜活动：
1. **团圆饭**：除夕之夜，家人都会团聚在一起吃年夜饭，这顿饭通常非常丰盛，寓意着团圆和幸福。年夜饭中常见的菜品有鱼（寓意年年有余）、猪肉（寓意富贵）、年糕（寓意年年高升）等。
2. **贴春联和门神**：在除夕之夜，闽南人家家户户都会贴上红色的春联和门神，以此来迎接新年的到来。
3. **挂灯笼**：家家户户都会挂上红红的灯笼，象征着喜庆和光明。
4. **守岁**：闽南人讲究“守岁”，即在除夕之夜全家不睡觉，熬夜等待新年的到来，认为这样可以驱除邪气，迎接好运。
5. **燃放鞭炮**：在除夕之夜，人们会燃放鞭炮，以驱除邪恶、迎接吉祥。
6. **拜神祭祖**：除夕之夜，人们会拜祖先、神明，感谢他们一年的庇佑，并祈求新的一年里家人平安、事事顺利。
7. **看春晚**：许多家庭还会选择观看中央电视台春节联欢晚会，一起迎接新年的到来。
8. **穿新衣**：闽南人认为新年穿新衣可以带来好运，因此除夕之夜，许多家庭会穿上新衣服迎接新年。
9. **发红包**：长辈会给晚辈发红包，寓意着长辈的关爱和祝福。
这些活动贯穿了闽南除夕夜，使得闽南的新年庆祝活动更加热闹、喜庆。
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