北京中秋节的传统美食主要包括以下几种：
1. **月饼**：中秋节最著名的食品当属月饼，尤其是京式月饼，如五仁月饼、豆沙月饼等，是中秋必备的甜品。
2. **烤鸭**：北京烤鸭以其皮脆肉嫩、色泽红亮而闻名，中秋节期间，家人朋友聚在一起品尝烤鸭也是一种享受。
3. **桂花糖藕**：以莲藕和桂花糖为原料，味道清甜，具有中秋的节令特色。
4. **兔头果**：又称京八件，是一种传统节日糕点，有八种不同的口味，如花生、枣泥、白糖等。
5. **桂花酒**：中秋时节桂花盛开，用桂花泡制的酒不仅美味，还有助于健康。
6. **团圆饭**：中秋节当天，家人会团聚一堂，准备丰盛的晚餐，除了上述食品，还有可能包括各种肉类、海鲜、蔬菜等。
7. **冰激凌**：随着现代生活的发展，中秋节期间也有些人会选择吃一些冰激凌，作为一种新颖的庆祝方式。
当然，北京的中秋节美食并不局限于传统食物，也包含了现代人的创新与选择。在庆祝中秋佳节的同时，享受美食也是一种文化的传承。
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