沂蒙民俗文化是中国山东省临沂市沂蒙山区的民俗文化，具有丰富的特色和风俗。以下是一些沂蒙民俗文化的特色和风俗：
1. **节日习俗**：沂蒙地区有着丰富的节日习俗，如春节、元宵节、清明节、端午节、中秋节等。在这些节日里，人们会有各种庆祝活动，如贴春联、放鞭炮、包饺子、吃粽子、赏月等。
2. **民间艺术**：沂蒙地区有许多民间艺术形式，如沂蒙山小调、柳琴戏、吕剧、山东梆子等。这些艺术形式既有浓郁的地方特色，又体现了民间文化的丰富性。
3. **传统手工艺**：沂蒙地区的手工艺品种类繁多，如剪纸、泥塑、编织、木雕等。这些手工艺品不仅具有很高的观赏价值，也蕴含了丰富的民间智慧。
4. **民间信仰**：沂蒙地区有着丰富的民间信仰，如对山神、土地爷、龙王等神灵的崇拜。在这些信仰活动中，人们会举行祭祀、祈祷等仪式。
5. **婚丧嫁娶**：沂蒙地区的婚丧嫁娶习俗具有独特的地方特色。婚礼上，新郎新娘会进行对歌、拜堂等传统仪式；丧葬仪式中，有出殡、守灵、烧纸等传统习俗。
关于沂蒙民俗文化研究委员会主任，由于这个信息并不是公开广泛传播的，我无法提供具体的个人信息。通常，民俗文化研究委员会的主任是由相关领域的专家学者担任，负责组织、指导民俗文化的研究和保护工作。如果您需要了解沂蒙民俗文化研究委员会主任的具体信息，建议查询相关学术机构或***部门发布的官方信息。
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