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香港冬至虽然会放假，但关于是否吃饺子，这主要取决于个人或家庭的习俗。在中国大陆，冬至有吃饺子的传统，因为饺子形状像耳朵，寓意着冬天来了，要保护好自己的耳朵，防止冻伤。而在香港，虽然也有过冬至吃饺子的习俗，但可能不如大陆普遍。

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香港的饮食文化非常多元化，冬至的饮食习俗也因人而异。有些人可能会选择吃饺子，而有些人可能会选择吃汤圆、姜饭或其他传统食物。所以，是否吃饺子取决于个人的喜好和当地的风俗习惯。

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