端午节吃粽子是中国传统文化中非常重要的习俗之一，其意义和民俗风俗蕴含了丰富的文化内涵：
1. **纪念屈原**：端午节最初是为了纪念古代爱国诗人屈原而设立的节日。相传屈原在农历五月初五这一天投汨罗江自尽，以身殉国，人们为了纪念他，便在这一天吃粽子、划龙舟等。
2. **驱邪避疫**：端午节正值夏季，天气炎热，蚊虫滋生，疾病多发。古人认为端午节是“五毒”出没之时，吃粽子可以驱邪避疫，保护自己和家人的健康。
3. **表达敬仰之情**：粽子作为端午节的传统食品，象征着对屈原等历史人物的敬仰和怀念。
4. **民俗活动**：
- **包粽子**：粽子是用竹叶或苇叶包裹糯米和各种配料制成的食品。包粽子的过程象征着团结和协作，体现了中华民族的勤劳和智慧。
- **赛龙舟**：龙舟比赛是端午节最具代表性的活动之一，象征着团结协作、奋力拼搏的精神。
- **佩戴香囊、挂艾草**：香囊和艾草都有驱邪避疫的作用，人们相信佩戴这些物品可以保护自己和家人的健康。
5. **地域特色**：不同地区的粽子在形状、口味和制作方法上都有所不同，体现了中国饮食文化的多样性。
总之，端午节吃粽子的意义在于纪念屈原、驱邪避疫、表达敬仰之情和传承民俗文化，同时也反映了中华民族的精神风貌和地域特色。
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