灶台坐东向西和坐西朝东在风水学中都有特定的含义，这些含义与传统的风水理论有关。
1. 灶台坐东向西：
这意味着厨房的灶台位于厨房的东边，面朝西方。在风水学中，东方通常与木元素、生长和繁荣相关联，而西方则与金元素、收获和稳定相关。因此，灶台坐东向西被认为能够带来家庭生活的稳定和财富的积累。
2. 灶台坐西朝东：
这指的是厨房的灶台位于厨房的西边，面朝东方。在风水理论中，西方与金元素相关，象征着收获和稳定，而东方则与木元素相关，象征着生长和繁荣。灶台坐西朝东可能被认为有助于家庭财富的积累和稳定。
关于您提到的“5大风水禁忌”，以下是一些常见的风水禁忌，尤其是与厨房灶台相关的：
1. 灶台不宜正对门：灶台正对门可能会影响家庭的安全和健康。
2. 灶台不宜正对卫生间：这可能会带来卫生和健康问题。
3. 灶台不宜位于厨房中心：中心位置可能会影响厨房的气流和能量分布。
4. 灶台不宜过高或过低：过高或过低可能会影响烹饪时的舒适度和效率。
5. 灶台不宜与冰箱相对：冰箱和灶台相对可能会影响厨房的气流和能量。
总的来说，灶台坐东向西或坐西朝东的风水含义主要基于传统的五行理论，而上述禁忌则是基于风水学中的一些普遍原则。在实际应用中，可以根据个人喜好和实际情况来调整厨房的布局。
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