除夕，又称为大年三十，是中国农历新年的前一天，具有丰富的传统风俗和习俗。以下是一些主要的除夕风俗：
1. **贴春联和窗花**：春联是贴在门上的对联，寓意着吉祥和祝福。窗花则是贴在窗户上的剪纸艺术，通常有各种吉祥图案，如鱼、福字、梅花等。
2. **扫尘**：在除夕前，家家户户都要进行大扫除，清理家中的灰尘和杂物，寓意着扫除旧年的霉运，迎接新年的好运。
3. **准备年夜饭**：年夜饭是除夕夜最重要的活动之一，家人团聚，共享丰盛的美食。年夜饭的菜肴通常寓意吉祥，如鱼（年年有余）、饺子（更岁交子）、年糕（年年高升）等。
4. **守岁**：守岁是指除夕夜全家不睡觉，等待新年的到来。这一习俗源于古代的“守岁火”，认为可以驱邪避凶。
5. **放鞭炮和烟花**：放鞭炮和烟花是除夕夜的传统习俗，寓意着驱除邪灵，迎接新年的到来。
6. **拜年**：虽然拜年通常在除夕夜之后进行，但有些地方会在除夕夜进行简单的拜年仪式，如给长辈拜年，表达敬意和祝福。
7. **贴门神**：在门上贴门神，如秦叔宝和尉迟恭，以保家宅平安。
8. **穿新衣**：除夕夜，人们通常会穿上新衣服，寓意着新的一年从头开始。
这些风俗和习俗体现了中国人对家庭团聚、吉祥如意和幸福生活的向往。随着时代的发展，一些习俗可能会有所变化，但除夕的庆祝氛围和传统精神仍然保留着。
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