顺德作为广东省佛山市的一个区，过年期间通常会保持一定的商业活动，但具体情况可能因店铺和活动的性质而异。
关于顺德过年小吃是否开门，以下是一些可能的情况：
1. **传统小吃店**：很多传统小吃店在春节期间会选择营业，因为春节期间是传统美食的高峰期，很多家庭和游客都会寻找当地特色美食。但具体是否开门，建议您提前打电话咨询。
2. **超市和市场**：大多数超市和市场在春节期间会正常营业，提供日常必需品。
至于顺德过年期间的活动，以下是一些常见的庆祝活动：
1. **舞狮舞龙**：春节期间，顺德会举行盛大的舞狮舞龙表演，这是中国传统的庆祝活动，寓意驱邪迎祥。
2. **年例**：顺德地区有举办“年例”的习俗，是一种传统的社区庆典活动，包括游行、祭祀、表演和宴席等。
3. **庙会**：春节期间，顺德的一些地区会举办庙会，提供各种传统小吃、手工艺品和娱乐活动。
4. **文艺演出**：剧院和社区中心可能会举办戏曲、舞蹈、音乐等文艺演出。
5. **民俗体验**：一些地方可能会有民俗体验活动，比如包饺子、剪窗花等。
由于每年的具体情况可能会有所不同，建议您在计划前往顺德过年之前，查看当地的官方活动安排或通过网络、当地媒体等途径获取最新的活动信息。
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