死在外地是可以运回老家的。具体操作流程如下：
1. **遗体处理**：首先需要联系当地的殡仪馆对遗体进行初步处理，如清洗、防腐等。
2. **火化或土葬**：根据死者生前意愿或家属的选择，遗体可以火化或土葬。在中国，大部分地区火化是强制性的。
3. **办理相关手续**：办理遗体运送手续，这通常包括死亡证明、户口注销证明、火化证明等。
4. **联系运输公司**：选择一家有资质的遗体运输公司，他们通常提供从外地到老家的遗体运送服务。
5. **遗体运送**：将遗体运送到指定地点，如老家。
关于运送时间，这取决于以下因素：
- **距离**：外地到老家的距离越远，所需时间越长。
- **交通状况**：高速公路、铁路等交通条件越好，运送时间越短。
- **天气情况**：恶劣天气可能会影响运输时间。
通常情况下，遗体运送时间可能在一天到几天不等。如果选择飞机运送，时间可能会更短。但请注意，不同地区和具体情况可能会有所不同，建议提前与遗体运输公司沟通，以获取更准确的运送时间。
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