江西作为中国的一个省份，拥有丰富多彩的民俗文化。在重阳节这一天，江西人有一个独特的风俗——吃米果。
米果，又称重阳糕、重阳粽，是江西地方特色小吃之一。它主要由糯米粉、糖、芝麻、豆沙等食材制作而成。其制作过程大致如下：
1. 将糯米粉与温水调和成面团，揉搓至光滑。
2. 将面团切成小块，搓成圆形。
3. 在圆面中间放入糖、芝麻、豆沙等馅料。
4. 将馅料包入面团，搓成球形或椭圆形。
5. 将搓好的米果放入锅中，加入足够的清水，煮至熟透。
重阳节吃米果寓意着祈福、团圆和长寿。在江西，重阳节这一天，家家户户都会制作米果，用以庆祝节日。人们相信，吃了米果，可以避邪、延年益寿。
除了吃米果，江西人在重阳节还有其他一些传统习俗，如登高、赏菊、喝菊花酒等。这些习俗都体现了江西人民对传统文化的传承和热爱。
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