如东位于中国江苏省东部沿海，是盐城市下辖的一个县。除夕，作为中国最重要的传统节日之一，如东地区也有自己独特的风俗和习惯。以下是一些如东除夕风俗的特点：
1. **团圆饭**：除夕夜，如东家家户户都会准备丰盛的年夜饭，家人团聚一堂，共度佳节。年夜饭中会有鱼、鸡、猪肉等象征吉祥如意的菜肴。
2. **守岁**：守岁是除夕的重要习俗，意味着家人团聚一起熬夜，迎接新年的到来。在这一天晚上，如东的居民通常不会早早就寝，而是聚在一起聊天、玩游戏或观看电视。
3. **放鞭炮**：除夕夜，如东人会放鞭炮来驱除邪恶、迎接吉祥。鞭炮声声，意味着辞旧迎新。
4. **贴春联、窗花**：家家户户都会提前在门口贴上红色的春联，以及窗户上贴上窗花，以此祈求新的一年平安吉祥。
5. **拜年**：大年初一，人们会穿上新衣，拜年祝福。在如东，拜年的方式也很有特色，除了向长辈拜年，还要拜祖先、拜财神等。
6. **压岁钱**：长辈会给晚辈压岁钱，寓意着平安和祝福。
7. **祭祀祖先**：除夕夜，家庭还会举行祭祀仪式，以表达对祖先的敬意。
8. **看春晚**：如东的居民除夕夜还会一起观看中央电视台的春节联欢晚会，欢度佳节。
如东的除夕风俗充分体现了中国传统节日的喜庆氛围和民族特色，同时也融合了当地人民的生活习惯和文化传统。
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