威远县位于中国四川省内江市，这里不仅风景秀丽，而且美食丰富。以下是威远特色美食的介绍：
1. **威远燃面**：威远燃面是四川省内江市威远县的特色传统名小吃，以其独特的制作工艺和独特的口感而闻名。面条细而劲道，调料香辣可口，具有浓郁的地方特色。
2. **威远豆腐干**：威远豆腐干是四川省内江市威远县的特产，以其色泽金黄、质地细腻、味道鲜美而著称。豆腐干可以单独食用，也可以作为烹饪的辅料。
3. **威远酥肉**：威远酥肉是四川省内江市威远县的特色传统名菜，选用猪五花肉为主料，经过腌制、油炸等工序制作而成。肉质鲜嫩，外酥里嫩，味道鲜美。
4. **威远米粉**：威远米粉是四川省内江市威远县的特色小吃，选用优质大米为原料，经过磨浆、蒸煮、压条等工序制作而成。米粉柔韧爽滑，搭配不同的调料和配料，风味各异。
5. **威远腊肉**：威远腊肉是四川省内江市威远县的特色传统名菜，选用优质猪肉为原料，经过腌制、熏烤等工序制作而成。腊肉色泽红亮，肉质鲜美，香气扑鼻。
6. **威远酥鸭**：威远酥鸭是四川省内江市威远县的特色传统名菜，选用优质鸭肉为原料，经过腌制、油炸等工序制作而成。鸭肉酥脆可口，味道鲜美。
7. **威远甜水面**：威远甜水面是四川省内江市威远县的特色小吃，以糯米粉为主要原料，经过磨浆、蒸煮、压条等工序制作而成。甜水面口感细腻，甜而不腻，是当地人民喜爱的传统小吃。
这些美食不仅美味可口，而且具有浓厚的地方特色，是来到威远县不可错过的美食体验。
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