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是的，您说得对。在农历二月初二，也就是“龙抬头”这一天，很多地方的传统习俗是吃饺子。这个习俗源于民间信仰，认为龙是主管雨水和农业的祥瑞之兽，在这一天龙抬头，预示着一年中的雨水充沛，五谷丰登。

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吃饺子的寓意也很丰富，饺子形状像元宝，象征着财富和吉祥，而且饺子的馅料多样，寓意着生活的丰富多彩。此外，饺子的制作和食用过程也寓意着团圆和紧密的联系。

除了饺子，不同地区在龙抬头这一天还有不同的饮食习俗，比如有的地方会吃面条、炒豆等。但吃饺子确实是许多地方的传统饮食习惯。

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