衢州立冬有吃“立冬糕”的习惯。立冬糕是衢州的传统食品，由糯米粉、红糖和桂花糖等材料制成，形状类似年糕，寓意着一年到头家庭和睦、幸福安康。在立冬这一天吃立冬糕，寓意着迎接冬天的到来，期盼新的一年生活甜甜蜜蜜。
除了立冬糕，衢州人立冬时还会吃一些其他食物，比如：
1. **南瓜**：南瓜富含维生素和膳食纤维，可以增强身体抵抗力。
2. **红薯**：红薯性温，有助于身体暖和，适合冬季食用。
3. **羊肉**：羊肉性温，具有很好的滋补作用，适合冬季食用。
4. **鸡汤**：鸡汤营养丰富，具有很好的滋补作用，立冬后喝鸡汤可以增强体质。
当然，不同地区有不同的饮食习惯，衢州立冬的饮食也可能会因个人口味和当地习俗而有所不同。
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