除夕，即农历年的最后一天，是中国最重要的传统节日之一，有着丰富的风俗习惯。以下是一些常见的除夕风俗：
1. **贴春联和窗花**：人们会在除夕前一天贴上新的春联和窗花，以祈求新的一年平安、吉祥。
2. **年夜饭**：除夕夜全家人会聚在一起吃年夜饭，这是一年中最重要的一顿饭。年夜饭的菜肴通常寓意吉祥，如鱼（年年有余）、饺子（更岁交子）、年糕（年年高升）等。
3. **守岁**：除夕夜，家人会一起守岁，即熬夜迎接新年的到来。这象征着辞旧迎新，希望新的一年家庭和睦、幸福安康。
4. **放鞭炮和烟花**：除夕夜放鞭炮和烟花是传统的庆祝方式，寓意驱邪避凶、迎接好运。
5. **拜年**：除夕夜过后，人们会互相拜年，祝福彼此新年快乐、身体健康、万事如意。
6. **压岁钱**：长辈会给晚辈压岁钱，寓意着祝福晚辈在新的一年里平安、健康、快乐。
7. **贴门神**：在门上贴上门神，如秦叔宝和尉迟恭，以保家宅平安。
8. **穿新衣**：除夕夜，人们会穿上新衣服，寓意着新的一年从头开始。
9. **祭祖**：部分地区的人们会在除夕夜祭拜祖先，以表达对祖先的敬意和怀念。
这些风俗习惯体现了中国人对家庭、亲情和传统文化的重视，也传递着对新年的美好祝愿。
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