湛江,位于中国广东省,是一个美丽的海滨城市。在清明节期间,湛江地区的人们也有自己独特的贡品和食品习俗。以下是一些湛江清明节常见的贡品和食品:

### 清明节贡品:
1. **鲜花**:通常会选择白花或素色花朵,如菊花、白玉兰等,以示对逝去亲人的哀思。
2. **香烛**:用以祭拜祖先,表达对先人的敬意。
3. **水果和糖果**:如苹果、香蕉、糖果等,寓意祖先在另一个世界的生活甜蜜。
### 清明节食品:
1. **艾粄(艾草糕)**:用艾草和糯米粉制成,色泽翠绿,口感软糯,是湛江清明节的传统食品。
2. **青团**:与江浙地区的青团类似,用艾草或其他绿色植物汁液染糯米,制成圆形的小团子。
3. **糯米鸡**:用糯米、肉类(如猪肉)、香菇、竹笋等材料包裹在竹叶中,蒸熟后食用。
4. **糯米饼**:与艾粄相似,是用糯米粉制成的饼,口感Q弹。
5. **咸鱼**:湛江地处海边,咸鱼是当地的一大特色食品,也是清明节期间常见的食品。
6. **海鲜**:如虾、蟹等,清明节期间人们也会选择新鲜的海鲜来祭祖。
在清明节期间,湛江地区的家庭会提前准备这些贡品和食品,以纪念祖先,表达对亲人的思念之情。
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