中牟县位于河南省郑州市，这里不仅历史悠久，而且美食文化丰富。以下是一些中牟县的特色美食：
1. **中牟烩面**：中牟烩面以其独特的制作工艺和鲜美的汤底而闻名，面条筋道，搭配丰富的配料，是当地非常有名的小吃。
2. **中牟烧鸡**：中牟烧鸡色泽金黄，肉质鲜嫩，味道香辣可口，是河南传统名菜之一。
3. **中牟豆腐脑**：中牟豆腐脑口感细腻，豆腐软嫩，搭配不同的调料，既有咸味也有甜味，深受当地人喜爱。
4. **中牟羊肉汤**：羊肉汤选用优质羊肉，汤清味美，羊肉鲜嫩，是冬季暖身的好选择。
5. **中牟烩菜**：烩菜是将多种蔬菜和肉类一起炖煮，味道鲜美，营养丰富。
6. **中牟糖油糕**：糖油糕是一种甜食，外皮酥脆，内里软糯，甜而不腻。
7. **中牟烧饼**：烧饼外皮酥脆，内里松软，是当地人喜欢的一种面食。
8. **中牟粉蒸肉**：粉蒸肉是中牟的传统名菜，肉质鲜嫩，粉香浓郁。
这些美食不仅在中牟县广受欢迎，也吸引了不少外地游客前来品尝。
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