阳城风味小吃，又称阳城小吃城，位于中国山西省晋城市阳城县。这里的小吃融合了山西地方特色，历史悠久，风味独特。以下是一些阳城小吃城的特色小吃：
1. **阳城烧饼**：外皮酥脆，内里柔软，常常夹有豆腐、肉末等馅料。
2. **阳城刀削面**：以独特的刀削技艺制作，面条粗细均匀，口感劲道。
3. **阳城牛肉烧麦**：以鲜嫩的牛肉和精心调制的馅料制成，皮薄馅多，味道鲜美。
4. **阳城羊肉泡馍**：羊肉煮得酥烂，泡馍软糯，汤汁浓郁。
5. **阳城油旋**：一种油炸面食，外皮酥脆，内含甜馅或咸馅。
6. **阳城豆花**：口感细腻，有咸、甜两种口味，是当地人喜爱的早餐。
7. **阳城凉粉**：以绿豆或豌豆为原料制成，口感滑嫩，清凉爽口。
8. **阳城酸汤面**：酸汤味道独特，面条筋道，搭配丰富的配料，开胃提神。
阳城小吃城不仅提供了各种美味的小吃，也是游客了解当地文化和风土人情的好去处。如果您有机会到访山西阳城，不妨去品尝这些地道的风味小吃。
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