在山西省，八月十五，也就是中秋节，当地的传统习俗是吃月饼和团圆饭。以下是一些中秋节期间山西人可能会吃的食物：
1. 月饼：中秋节吃月饼是中国的传统习俗，山西人也不例外。月饼种类繁多，有豆沙、五仁、莲蓉、枣泥等多种口味。
2. 汤圆：汤圆也是中秋节的传统食品，寓意团圆和美满。山西的汤圆通常是用糯米粉制成的，内馅有红豆沙、芝麻、花生等。
3. 糖葫芦：虽然糖葫芦不是中秋节的传统食物，但在一些地方，人们在中秋节期间也会吃糖葫芦，作为节日的小吃。
4. 粽子：虽然粽子是端午节的传统食品，但在一些地区，人们也会在中秋节吃粽子。
5. 炖鸡、炖鸭：中秋节期间，家人会团聚，炖鸡、炖鸭等肉类菜肴也是餐桌上常见的。
6. 菜团子：这是一种用面粉、蔬菜和肉馅做成的食品，外形类似汤圆，是山西地区的特色小吃。
7. 炖排骨、炖豆腐等家常菜：中秋节期间，家人团聚，也会准备一些家常菜来庆祝。
当然，不同地区和不同家庭的中秋节饮食可能会有所不同，以上只是山西地区中秋节常见的食物。
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