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端午节吃粽子是中国传统习俗，其起源和原因有几个说法，以下是一些主要的解释：

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1. **纪念屈原**：最广为人知的说法是纪念古代爱国诗人屈原。相传屈原在公元前278年因忧国忧民，看到国家被侵略，悲愤投汨罗江自尽。当地百姓为了纪念他，便在江中投放粽子，希望鱼虾不要伤害屈原的身体。

2. **避邪驱疫**：在古代，端午节被认为是一个多灾多病的时期，人们相信吃粽子可以避邪驱疫，保护身体健康。

3. **祭祀祖先**：端午节也是祭祀祖先的日子，人们通过吃粽子来表达对祖先的敬意和怀念。

4. **祈求丰收**：在一些地区，端午节吃粽子还有祈求五谷丰登、生活富足的寓意。

粽子的制作通常用糯米和各种馅料，如豆沙、肉、蛋黄等，包裹在竹叶或苇叶中，形状多样，寓意丰富。随着时间的推移，粽子已经成为端午节最具代表性的食品之一。

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