腊八粥是中国多个省份的传统小吃，不同地方有各自的特色。以下是几个以腊八粥闻名的省份：
1. 北京：北京的腊八粥以甜味为主，通常会加入莲子、红枣、核桃等食材。
2. 浙江：杭州的腊八粥以咸味著称，食材多样，包括腊肠、腊肉等。
3. 四川：四川的腊八粥也以咸味为主，常加入腊肉、腊肠等。
4. 广东：广东的腊八粥讲究食材的丰富，包括莲子、红枣、桂圆等。
5. 江苏：苏州的腊八粥以甜味为主，通常包括糯米、红枣、莲子等。
至于腊八粥的牌子，由于腊八粥通常在家或寺庙中制作，市面上并没有专门的腊八粥品牌。不过，有些品牌的速食粥产品中会推出腊八粥口味，可以作为方便的选择。例如：
- 五谷磨坊的腊八粥：这个品牌的腊八粥口味较为传统，食材丰富。
- 统一集团的一些速食粥产品：其中可能会包括腊八粥口味。
不过，由于腊八粥是一种具有浓厚地域特色的食物，自己在家制作往往更能体现传统风味。
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