重阳节,又称重九节,是中国传统节日之一,每年农历九月九日庆祝。在这一天,人们有食用的传统食品,其中最具代表性的食物是重阳糕和菊花酒。

1. 重阳糕:重阳糕是一种在重阳节期间食用的特色糕点,主要原料是糯米粉、豆沙等,有些地方还会加入核桃仁、山楂、青梅等食材。重阳糕的形状和大小各异,有的地方会做成长方形,有的则是圆形或方形。
2. 菊花酒:菊花酒是一种以菊花为主要原料的酒类,通常在重阳节期间饮用。制作菊花酒时,会将菊花与酒一起密封存放一段时间,让菊花中的香气充分融入酒中。菊花酒有清热解毒、明目养颜的功效,是重阳节期间的传统饮品。
除了重阳糕和菊花酒,一些地方的传统习俗还包括吃鸭子、柿子等食物。不同地区的重阳节习俗略有不同,食物选择也有所区别。
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