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寒食节是中国传统节日之一，通常在农历清明节前一二日。这个节日有禁火、祭祖、扫墓等习俗。关于寒食节吃饺子的说法，并没有广泛的历史记载。

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在中国北方，人们普遍认为寒食节应该吃冷食，如凉粉、凉面等，以纪念古代寒食节禁火的习俗。而吃饺子则是中国北方冬至节的传统习俗，与寒食节并无直接关联。

不过，由于地域文化和习俗的差异，不同地区的人们可能会有不同的节日饮食习俗。在某些地区，如果当地有将寒食节与吃饺子结合的传统，那么在寒食节吃饺子也是可以的。但总体来说，寒食节吃饺子并不是普遍的传统习俗。

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