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中秋吃月饼的习俗在中国民间流传已有数千年的历史。据史料记载，月饼的起源可以追溯到唐朝，但中秋吃月饼的习俗则主要是在宋朝开始流行。

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宋朝时期，随着经济文化的繁荣，民间节日庆祝活动日益丰富。据《东京梦华录》记载，当时的中秋节已有赏月、吃月饼的习俗。月饼在那时主要是作为供品，用于祭拜月亮和祖先。到了明清时期，月饼的制作技艺更加成熟，逐渐成为中秋节期间民间普遍的食品。

因此，中秋吃月饼的习俗在民间流传已有超过千年的历史。

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