中元节，又称“鬼节”，是中国传统节日之一，主要在农历七月十五日庆祝。在这一天，人们会举行祭祀活动，以纪念祖先和已故亲人。祭祀时使用的水果一般有以下几个选择：
1. **苹果**：苹果在中国文化中象征着平安和吉祥，是常见的祭祖水果。
2. **香蕉**：香蕉寓意着富贵和吉祥，也是祭祀时常用的水果。
3. **梨**：梨有“离”的谐音，寓意着离别和怀念，常用于祭祖。
4. **葡萄**：葡萄象征着丰收和团圆，适合在中元节祭祀时摆放。
5. **桃子**：桃子在中国传统文化中是长寿和吉祥的象征，常用于祭祀。
此外，人们还会根据当地的风俗习惯，选择其他应季水果进行祭祀。在摆放水果时，通常会将水果切成片或块，摆放在祭品中间，寓意着丰富和圆满。
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