厨房位于西北角在中国传统风水学中有着特定的含义和象征意义：
1. **方位象征**：在中国传统文化中，西北方位通常与金元素相关联，象征着财富和收获。因此，将厨房设在这个方位被认为能够带来家庭的经济稳定和丰收。
2. **五行相生**：按照五行（金、木、水、火、土）相生的理论，火（厨房）生土（西北方位），这样的布局有助于五行之间的和谐相生。
至于为什么厨房不能在东边，以下是一些可能的原因：
1. **方位禁忌**：在中国风水学中，东边与木元素相关，而木生火，火旺则可能引发火灾的风险。因此，将厨房设在东边可能会被认为是不安全的。
2. **五行相克**：按照五行相克的理论，火克金，而东边属木，木克土，土生金，这样的布局可能会破坏五行之间的平衡。
3. **文化传统**：不同的文化和地区有不同的传统和习俗。在某些文化中，厨房被认为应该位于较为隐秘的位置，而东边可能被认为不够隐秘。
需要注意的是，风水学是一种传统文化，其理论和实践因地区、家庭和个人信仰而异。现代住宅设计和布局更多地考虑实用性、功能性和个人喜好，而不一定严格遵循风水学的原则。
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