台湾省的传统节日和风俗丰富多彩，以下是一些主要的节日及其特色：
1. 春节（农历新年）：
- 民间有贴春联、挂灯笼、祭祖、拜年、发红包等习俗。
- 人们会准备丰盛的年夜饭，其中鱼象征着年年有余。
2. 元宵节（农历正月十五）：
- 有吃元宵（又称汤圆）的习俗，寓意团圆和完满。
- 有舞龙舞狮、猜灯谜、赏花灯等活动。
3. 清明节（农历清明）：
- 主要是扫墓、祭祖，缅怀先人。
- 人们会准备鲜花、食品等祭品，以表达对逝去亲人的哀思。
4. 端午节（农历五月初五）：
- 有吃粽子、赛龙舟的习俗。
- 粽子内馅多样，有咸有甜，象征着五谷丰登。
5. 中秋节（农历八月十五）：
- 有赏月、吃月饼的习俗。
- 月饼象征着团圆，人们团聚一堂共度佳节。
6. 重阳节（农历九月初九）：
- 又称为“老人节”，有登高、赏菊、饮菊花酒的习俗。
- 人们还会为老人准备礼物，表达敬意。
7. 中元节（农历七月十五）：
- 是台湾民间重要的祭祀节日，有放水灯、烧纸钱的习俗。
- 人们相信这一天是鬼魂回家探亲的日子。
8. 冬至（农历十一月二十三或二十四）：
- 有吃汤圆、吃饺子的习俗。
- 人们认为这一天是阴阳转换的时刻。
除了这些传统节日，台湾还有许多地方性的节日和庆典，如妈祖诞辰、妈祖遶境、灯会等，都具有独特的文化内涵和民间信仰。
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