八月十五，即农历的中秋节，是中国传统的节日之一，也是重要的祭祀日。在这一天，人们有以下几个方面的讲究和习俗：
1. **祭月**：中秋节祭月是古代流传下来的习俗。人们会在庭院中设供桌，摆放月饼、水果、茶水、香烛等供品，向月亮表达敬意和祝福。晚上的月亮特别圆，称为“中秋月”，象征着团圆和美满。
2. **祭祖**：中秋节也是祭祖的日子。人们会在这一天祭拜祖先，以示对祖先的尊敬和怀念。祭祖时，会摆放祖先的牌位，供上食物、酒水、香烛等，烧纸钱，行跪拜礼。
3. **团圆饭**：中秋节晚上，家人会聚在一起吃团圆饭，享受美食，增进亲情。团圆饭的菜肴通常包括鱼（寓意年年有余）、月饼、水果等。
4. **赏月**：中秋节赏月是必不可少的习俗。人们会在户外或阳台上赏月，欣赏皎洁的月亮，吟诵诗词，表达对美好生活的向往。
5. **放灯笼**：在一些地区，人们会在中秋节放灯笼，寓意着光明和希望。
6. **舞龙舞狮**：在一些地方，中秋节期间还会举行舞龙舞狮等庆祝活动，增添节日气氛。
总的来说，八月十五的中秋节祭祀讲究丰富，既有祭月、祭祖等传统习俗，也有家人团聚、共度佳节的意义。这些习俗体现了中华民族的传统文化和价值观。
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