"饼"字在中文里通常被称为“饼字”。这个字的本义是指用面粉等原料制成的圆形食品，可以甜也可以咸，种类繁多，如馒头、包子、蛋糕、饼干等。
"饼"字的解释如下：
1. **名词**：
- 用面粉、米粉等制成的圆形食品。
- 比喻圆形的东西。
2. **动词**：
- 用面粉等原料制成圆形食品。
3. **形容词**：
- 形容像饼一样的形状或样子。
"饼"字在汉字中属于形声字，由“饣”（音“食”，表示与食物有关）作为形旁，表示与食物相关，而“并”作为声旁，表示读音。这个字在古代文献中也有出现，是汉语中非常常见的字。
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