陕西省是中国传统文化深厚的地方，春节前后祭祖活动非常丰富，以下是一些典型的祭祀先祖的活动：
1. **除夕祭祖**：在除夕夜，陕西人家家户户都会进行祭祖活动，祭拜祖先以示对祖先的敬意和感恩。人们会准备丰盛的祭品，如鸡、鱼、肉、面食等，摆放在祖先的灵位前。
2. **清明祭祖**：清明节是陕西最重要的祭祀祖先的节日之一。在这一天，人们会前往墓地，清理祖先的坟墓，献上鲜花、纸钱和食品等祭品。
3. **端午节祭祖**：虽然端午节主要是纪念屈原的节日，但在陕西，有些人也会在这一天进行祭祖活动。
4. **腊八节祭祖**：腊八节是农历腊月初八，有些陕西家庭会在这一天祭祖，准备特别的食物如腊八粥。
至于陕西祭祖节的具体日期，由于中国传统文化中祭祖活动往往与农历节日结合，所以并没有一个特定的“陕西祭祖节”。不过，上述提到的几个传统节日，如除夕、清明节等，都是陕西地区祭祀祖先的重要时间节点。其中，最正式和普遍的祭祖活动集中在清明节这一天。清明节在农历的清明节当天，通常是在公历的4月4日或5日。
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