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广州人过冬至的传统习俗中，最具代表性的食物是汤圆和饺子。以下是一些常见的广州冬至食物：

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1. **汤圆**：汤圆象征着团圆和圆满，有甜咸两种口味。甜汤圆通常有红豆沙、花生糖、黑芝麻等馅料；咸汤圆则可能包含咸蛋黄、猪肉、蔬菜等。

2. **饺子**：与北方饺子相似，广州人也会在冬至吃饺子，寓意更岁交子，即新旧年分的交替。

3. **姜葱炒鸡**：在冬至这天，有些家庭会做这道菜，寓意温暖和吉祥。

4. **汤圆糖水**：汤圆可以做成糖水，如红豆汤圆糖水、花生汤圆糖水等。

5. **其他食物**：如豆腐花、糯米鸡、腊味、咸鱼等也是广州人在冬至会吃的食物。

当然，随着时代的发展，现代广州人过冬至的食物选择也更加多样化，很多人可能会选择自己喜欢的食物来庆祝这个节日。

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