广州冬至是按照中国传统习俗过的重要节日，这天被称为“冬节”或“冬至”。以下是一些广州冬至的传统习俗和食物：
### 民俗活动
1. **祭祖扫墓**：家人会去墓地扫墓，祭拜祖先。
2. **拜神祈福**：一些家庭会在家中拜神或祖先，祈求来年平安和好运。
3. **家庭团聚**：冬至这天家人会聚在一起吃饭，增进亲情。
4. **搓汤圆**：在一些地区，人们会搓汤圆，象征着团圆和完满。
### 传统食物
1. **汤圆**：冬至吃汤圆是广州和其他广东地区非常流行的一个习俗。汤圆象征着家庭团圆，有的还会在汤圆里包有红豆、花生等不同的馅料。
2. **饺子**：北方有“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵”的说法，广州和广东地区虽然没有这一说法，但一些家庭也会在这一天吃饺子，寓意着平安和喜庆。
3. **汤圆粥**：除了汤圆，汤圆粥也是一种常见的食品。它由汤圆、汤圆水和大米煮成，味道香甜，适合冷天食用。
4. **鸡粥**：在广东省的一些地区，也有在冬至这天煮鸡粥的习俗，寓意着温暖和团圆。
5. **腊味煲仔饭**：用腊肉、腊肠、腊肉心等腊味制作的煲仔饭也是很多人家喜欢的食品，特别能抵御寒冷。
以上就是广州冬至的一些习俗和传统食物，希望能帮助到您。
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