吃饭时咬到舌头通常是由于不小心或注意力不集中导致的，而不是因为身体缺某种特定的营养素。不过，如果经常出现这种情况，可能会考虑以下几点：
1. **维生素B群**：维生素B群对于神经系统健康至关重要，包括B12。如果维生素B群摄入不足，可能会导致神经系统功能受损，从而影响协调性和反应能力。但请注意，咬到舌头并不直接表明缺乏维生素B群。
2. **钙和镁**：这些矿物质对于肌肉功能和神经传导很重要。缺乏这些矿物质可能会导致肌肉抽搐或紧张，但它们与咬到舌头的关系并不是直接的。
3. **注意力集中**：如果经常咬到舌头，可能需要检查一下是否因为压力、疲劳或注意力不集中导致的。
4. **口腔卫生**：保持良好的口腔卫生习惯，定期检查牙齿和口腔，以确保没有异常情况，比如牙齿排列不齐或口腔内的其他问题。
如果咬到舌头的情况频繁发生并且影响到日常生活，建议咨询医生或营养师，进行进一步的检查和评估。通常情况下，合理饮食和健康的生活方式足以维持身体所需的营养。
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