腊月二十八蒸馒头日记
【日期】：2023年1月20日
【天气】：晴朗
【心情】：喜悦
今天是腊月二十八，按照我们家乡的传统，今天要开始准备过年的各种美食了。其中，最令人期待的莫过于蒸馒头了。一大早，我就迫不及待地开始忙碌起来。
早晨7点，我早早地起床，第一件事就是去市场上买来新鲜的面粉和酵母。回到家后，我立刻开始和面。面团要揉得光滑，这样才能蒸出又白又软的馒头。我一边揉面，一边想着小时候妈妈蒸馒头的情景，心中充满了温暖。
9点左右，面团发酵得差不多了。我小心翼翼地将面团分成一个个小剂子，然后开始捏馒头。捏馒头是个技术活，要捏得均匀，大小一致。我一边捏，一边哼着小曲，心情格外愉悦。
11点左右，锅里的水开始沸腾了。我将馒头一个个放入蒸笼，摆放得整整齐齐。这时，家里弥漫着馒头的香气，让人垂涎欲滴。
大约12点左右，馒头蒸好了。我打开锅盖，一股热气扑面而来，馒头一个个蓬松饱满，白嫩诱人。看着这些馒头，我心中充满了成就感。
接下来，我将蒸好的馒头放在篦子上晾凉，然后装进篮子里。这时，家里已经摆满了各种美食，预示着新年的到来。
下午，我邀请亲朋好友来家里品尝这些美食。大家围坐在一起，欢声笑语，共同分享着这份喜悦。看着大家吃得津津有味，我心里暖洋洋的。
今天，我不仅蒸出了美味的馒头，还感受到了浓浓的年味。在这个特殊的日子里，我祝愿家人和朋友在新的一年里身体健康、万事如意！
【结束】
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