除夕搓汤圆，是中华民族的传统习俗之一，特别是在江南地区非常流行。这一习俗的来历和传说，与以下几个故事有关：
1. **汤圆的起源传说**：
据传，汤圆的起源可以追溯到宋代。当时，有一位名叫赵构的皇帝，在元宵节时，命令宫廷中的厨师制作一种圆形的食物，以象征团圆和完满。这种食物就是汤圆。
2. **汤圆与元宵节**：
元宵节是中国的传统节日，又称灯节，通常在农历正月十五庆祝。在这一天，人们会吃汤圆来庆祝团圆和完满，希望新的一年家庭和睦、幸福美满。
3. **“汤团”的传说**：
另一个关于汤圆的传说与明朝的皇帝朱元璋有关。据说朱元璋在起义军中时，为了不被敌人发现，他藏在一个大缸里。为了保持体力，他在缸里偷吃了一种叫“汤团”的食物。后来，朱元璋成功建立了明朝，为了纪念这段经历，他在元宵节那天，命令百姓制作汤团吃。
4. **搓汤圆的意义**：
在搓汤圆的过程中，家人团聚在一起，共同参与制作汤圆，象征着团圆和亲情。汤圆的圆形也象征着圆满，希望新的一年万事如意、生活美满。
综上所述，搓汤圆这一习俗不仅寓意着团圆、幸福和美满，而且也是中华民族传统文化的重要体现。通过搓汤圆，人们不仅能够享受美食，还能传承和弘扬中华民族的传统文化。
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