长乐是福建省福州市下辖的一个区,清明时节,当地有独特的饮食文化。以下是长乐清明时节的一些传统食物:

1. **青团**:青团是用糯米粉、艾草汁或者青草汁混合制成的,内馅有豆沙、花生等,是清明时节非常受欢迎的传统食品。
2. **艾粑粑**:艾粑粑是用糯米粉和艾草(或其他青草)制成的,形状类似小饼,口感清香,具有一定的药用价值。
3. **清明果**:与青团类似,清明果是用糯米粉和青草汁或艾草汁制成,里面包有各种馅料,如豆沙、芝麻等。
4. **米糕**:清明时节,人们也会做米糕,这是一种用糯米粉、红糖、花生等原料制作的糕点。
5. **鱼丸**:鱼丸是长乐地区的特色小吃,清明时节人们也会制作鱼丸,用来做汤或炒菜。
6. **鸭蛋**:在清明节,有些地方有吃鸭蛋的习俗,认为可以增强身体抵抗力。
除了以上传统食物,长乐人在清明时节也可能会吃一些清淡的蔬菜,如清明菜(又名清明草)、青菜等,以应节气的特性。
当然,具体吃什么还取决于个人口味和当地的风俗习惯。
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