福建的中秋节风俗丰富多彩，以下是一些典型的福建中秋习俗：
1. **吃月饼**：福建人喜欢在中秋节吃各种口味的月饼，尤其是福州的“福月饼”和厦门的“鼓浪屿月饼”。
2. **赏月**：福建人认为中秋之夜的月亮特别圆、特别亮，因此赏月是中秋节的重要活动。
3. **拜月娘**：福建有些地方有拜月娘的习俗，人们会在庭院中摆放供品，向月亮祈求平安和幸福。
4. **放天灯**：在一些地区，人们会在中秋夜放飞天灯，寓意着许愿和祈福。
5. **猜灯谜**：中秋节期间，人们会在公共场所挂起灯谜，大家聚在一起猜灯谜，增添节日气氛。
6. **吃柚子**：在福建，柚子是中秋节的传统食物之一，寓意着团圆和健康。
关于福建中秋最佳赏月时间，一般来说，中秋节当天晚上是赏月的最佳时间。根据农历，中秋节通常在农历八月十五，也就是阳历的9月或10月。最佳赏月时间通常是在晚上8点到午夜12点之间，此时月亮最圆、最亮，是观赏月亮的最佳时刻。不过，具体时间可能因地理位置和天气条件而有所不同。
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