开平拜山，通常是指中国广东省开平市地区的人们在清明节前后对祖先进行祭拜的活动。清明节前后的确是拜山（扫墓）的高峰时期，但这并不意味着只能在清明节前拜山。
为什么清明节前后是拜山的高峰时期呢？
1. **传统习俗**：清明节，又称为踏青节，是中国传统的祭祀节日，主要纪念祖先。在这个时节，人们会回到故乡，清理坟墓，祭拜祖先，表达对先人的怀念之情。
2. **气候适宜**：清明时节，气候温和，正是春暖花开的好时节，便于人们外出活动。
3. **农事安排**：清明节前后，农作物开始生长，人们在这段时间内拜山，也便于为即将到来的农事忙碌做好准备。
然而，根据实际情况，开平拜山的时间并不局限于清明节前后。在广东等地，有些人可能会选择在农历新年、端午节、中秋节等其他传统节日拜山，或者根据家族的习俗，选择在其他时间进行祭拜。因此，虽然清明节前后是拜山的高峰时期，但拜山的时间并没有严格限制。
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