清明节是中国传统的重要节日之一，通常在每年的4月4日至6日之间。在这一天，人们除了扫墓祭祖外，还会有一些特定的饮食习惯：
1. **青团**：青团是清明节最具代表性的食物之一，是用糯米粉和青草（如艾草、麦苗等）混合制成的，内馅有豆沙、芝麻、肉松等多种口味。
2. **艾粑粑**：在一些地区，人们会用艾草和糯米粉制作艾粑粑，这种食物既有艾草的清香，又有糯米的软糯。
3. **清明果**：清明果是一种用糯米粉、艾草、芝麻等材料制成的食品，外形类似汤圆，但比汤圆更加有嚼劲。
4. **鸡蛋**：在一些地方，清明节有吃鸡蛋的习俗，寓意着生命和健康。
5. **鱼**：在一些地区，清明节有吃鱼的习俗，寓意年年有余。
6. **糯米饭**：部分地区的人们在清明节会吃糯米饭，寓意着团圆和幸福。
7. **糯米糍粑**：在一些地方，人们会用糯米制成糍粑，这种食物口感软糯，是清明节的传统食品。
不同地区的风俗习惯不同，清明节的食物也会有所差异。但总的来说，这些食物都富含传统文化和美好的寓意。
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