揭阳市位于中国广东省东部，中秋节作为中国传统的重要节日，在揭阳也有着丰富的风俗习惯。以下是一些揭阳地区中秋节的特色风俗：
1. 烧中秋塔：在揭阳一些地方，中秋节期间会举行烧中秋塔的活动。人们会用稻草、木头等材料搭建塔形结构，然后在晚上点燃，寓意驱除不祥、迎接新的一年。
2. 煮“月光水”：中秋节当天晚上，揭阳人会在月亮升起时取一桶水，放置于家中，称之为“月光水”。这桶水被认为能带来好运，人们会用它来洗漱，甚至用来煮食物。
3. 吃月饼：中秋节吃月饼是全国各地都有的习俗。揭阳的月饼品种繁多，有传统的莲蓉、五仁、豆沙等口味，也有地方特色的鲍鱼、咸蛋黄等。
4. 放天灯：在一些地方，人们会在中秋节放天灯，希望将心中的愿望随天灯一同飞向天空。
5. 中秋拜月：在中秋之夜，人们会举行拜月仪式，表达对月亮的崇拜和祝福，祈求家庭团圆、身体健康。
6. 中秋歌会：揭阳的中秋节期间，还会举办一些文艺演出和歌会，人们会聚集在一起唱歌跳舞，欢度佳节。
7. 水乡特色：由于揭阳靠近海滨和众多河流，中秋节的夜晚，水乡的居民们还会在水边赏月，体验水乡特有的中秋氛围。
这些风俗习惯体现了揭阳人对中秋节的重视和对美好生活的向往。
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