福州人过冬至有着悠久的历史和丰富的习俗。冬至在福州被称为“冬节”，是福州民间非常重要的传统节日之一。以下是一些福州人过冬至的习惯：
1. **吃汤圆**：福州人认为冬至吃汤圆寓意团圆和圆满，汤圆的圆形也象征着太阳，寓意着温暖和光明。
2. **吃饺子**：虽然汤圆是福州冬至的主食，但有些家庭也会选择吃饺子，因为饺子形状像元宝，寓意着财富和好运。
3. **祭祖**：冬至这天，福州人会祭拜祖先，以示对祖先的尊敬和怀念。
4. **吃汤圆汤**：除了吃汤圆，福州人还会喝汤圆汤，这是一种用汤圆和红枣、枸杞等材料煮成的甜汤。
5. **吃麻糍**：麻糍是福州冬至的传统食品之一，由糯米粉制成，口感软糯，甜而不腻。
6. **穿新衣**：福州人认为冬至这天穿新衣可以带来好运，因此很多人会选择在这一天穿上新衣服。
7. **放鞭炮**：在一些地方，人们会在冬至这天放鞭炮，以驱邪避凶。
8. **补身体**：冬至被认为是一年中阴气最重的时候，福州人会在这一天吃一些具有滋补作用的食品，如鸡肉、羊肉等。
福州的冬至习俗丰富多彩，体现了福州人对生活的热爱和对传统文化的传承。
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