潮汕地区农历七月十五是传统的中元节，又称“鬼节”或“七月半”。在这一天，潮汕人会有祭祖、烧纸钱、放水灯、做盂兰盆会等习俗，以纪念祖先和超度亡灵。
在潮汕地区，农历七月十五的祭祀活动非常隆重，人们会准备丰盛的祭品，如三牲、水果、糕点等，摆放在祖先的灵位前，以示敬意。此外，还有放水灯的习俗，人们将制作好的纸灯放入河流或海边，寓意为亡灵指引归途。
至于“潮汕7月15拜什么”，通常拜的是祖先和神灵。具体来说，可能会拜以下几种：
1. 祖先：潮汕人非常重视家族和祖先，农历七月十五是祭祖的重要日子。
2. 神灵：如土地公、城隍、妈祖等，人们会到庙宇烧香祭拜，祈求平安和庇佑。
3. 鬼神：在这一天，人们也会祭拜一些传说中的鬼神，以示敬畏。
总之，潮汕农历七月十五是一个重要的传统节日，人们通过各种方式来表达对祖先和神灵的敬意。
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