除夕夜，是中国传统的春节前夕，民间有许多关于饮食的禁忌，以下是一些常见的禁忌：
1. **鱼（余）**：鱼在中文里与“余”同音，代表着年年有余的好意头，所以家家户户都会在除夕夜吃鱼。但是，鱼也有翻面的禁忌，避免寓意家庭关系翻脸。
2. **鸡**：有些地方认为吃鸡会导致来年家里“无鸡（余）”，意味着经济上不会富裕。
3. **豆腐**：豆腐是“头”，部分地区认为吃豆腐意味着“头重脚轻”，有不利健康的说法。
4. **面条**：吃面条容易滑口，有的地方认为寓意会流失钱财。
5. **冷食**：因为“冷”和“散”谐音，部分地区认为除夕夜吃冷食会散家财。
6. **粽子**：部分地区认为粽子容易引起“粽死”（与“终死”谐音），因此避免在除夕吃粽子。
7. **汤圆**：汤圆虽然代表着团圆，但是一些地方认为吃汤圆容易消化不良，导致来年运气不佳。
8. **年糕**：有些地方认为吃年糕容易导致身体肥胖，寓意“年糕（高）”不吉利。
9. **未成熟的果实**：如西瓜等，未成熟的果实象征着事物不完整，不适合在团圆的节日吃。
10. **猪肝猪肺**：部分地方认为这些器官与死亡相关，不适宜在春节期间食用。
当然，这些禁忌并没有科学的依据，它们主要源于传统习俗和文化传承。在现代社会，大多数人更多的是把这些禁忌作为一种传统习俗来保留。
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