佛教中的监斋菩萨,又称监斋王、监斋明王,是佛教中的一位护法神。监斋菩萨在佛教寺院中担任管理饮食和斋供的职责,负责监管僧侣们的饮食、斋戒和其他日常生活。

监斋菩萨的形象通常为威严的王者模样,手持法器,有的手捧经卷或法杖,象征其守护佛教戒律和僧团的使命。在中国,监斋菩萨也被认为是厨房的神灵,许多寺庙中的厨房都会供奉他的塑像。
监斋菩萨的故事源于《盂兰盆经》,其中记载了佛陀弟子目犍连救母的故事。目犍连以其神通发现其母在阴间受苦,便以神通救出其母。佛陀告诉他,可以通过举办盂兰盆会来超度亡灵,同时也强调了僧团中的饮食管理的重要性。因此,监斋菩萨便被赋予了监督和管理僧团饮食的责任。
在佛教的日常修行中,监斋菩萨不仅是护法神,也是修行者所应尊敬和皈依的对象之一。供奉监斋菩萨被认为可以保护修行者的饮食清净,助修行者远离五欲六尘,专心修行。
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