冬至是农历二十四节气中的第二十二个节气，通常在农历十一月或十二月之间，具体日期会根据当年的农历计算而有所不同。在农历中，冬至通常在“冬月”的“十一”或“十二”日，因此可以表达为农历十一月十一日或十二月十一日。
冬至的风俗有很多，以下是一些常见的：
1. **吃饺子**：在中国北方，有“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”的说法。因此，北方人在冬至这天会吃饺子，象征着团圆和吉祥。
2. **吃汤圆**：在南方，人们习惯在冬至这天吃汤圆，寓意着团团圆圆。
3. **吃汤圆**：在台湾，冬至也有吃汤圆的习俗，称之为“汤圆节”。
4. **祭祖**：在一些地区，冬至是一个祭祖的日子，人们会到祖坟扫墓、祭拜祖先。
5. **养生**：冬至被认为是阴阳转换的重要时期，人们会注重养生，多吃一些羊肉、狗肉等温补食物。
6. **数九歌**：从冬至开始，民间有“数九”的说法，人们会唱数九歌，以期待冬去春来。
这些风俗因地区和民族的不同而有所差异，但都体现了对冬至这个节气的重视和庆祝。
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