在中国，是否可以在家门口烧烤以及如何合法摆烧烤摊，需要考虑以下几个因素：
1. **当地法律法规**：不同地区的法律法规可能有所不同，首先需要查阅当地的城市管理、环境保护、食品安全等相关法律法规。
2. **环境影响**：烧烤可能会产生烟尘、噪音等，可能会对周围环境造成影响。因此，需要考虑是否会对邻居造成不便。
3. **消防安全**：烧烤涉及明火，需要确保符合消防安全要求。
以下是一些基本的步骤，以确保在家门口烧烤或摆烧烤摊合法：
1. **咨询当地***部门**：联系当地的城市管理、市场监管、环保、消防等部门，了解相关规定和申请流程。
2. **办理相关许可证**：根据当地要求，可能需要办理食品经营许可证、临时占道许可证、环保审批等。
3. **选择合适的时间和地点**：选择在允许的时间和地点进行烧烤，避免影响他人和公共秩序。
4. **遵守环保要求**：确保烧烤过程中产生的烟尘、噪音等符合环保要求，可以使用环保炭火或无烟烧烤设备。
5. **注意消防安全**：确保烧烤区域有足够的消防设施，如灭火器，并遵守消防安全规定。
6. **维护环境卫生**：烧烤结束后，清理现场，保持环境卫生。
7. **尊重邻里**：与邻居沟通，尽量减少烧烤对邻居的影响。
总之，在家门口烧烤或摆烧烤摊需要遵守当地法律法规，办理相关许可证，并注意环保和消防安全。在确保合法合规的前提下，才能享受烧烤的乐趣。
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