太谷位于中国山西省，7月份属于夏季，这个月的天气通常比较炎热。以下是大约的天气情况：
- 白天平均气温大约在25°C到30°C之间，有时可能会更高。
- 夜间气温会稍微凉爽一些，平均在15°C到20°C。
- 7月份的降水量可能不是很多，但有时会有阵雨或雷阵雨。
至于山西七月十五的风俗，这一天是中国的传统节日——中元节，也称为“鬼节”或“盂兰盆节”。以下是这一天的几个主要风俗：
1. 祭祖：家庭会准备食物和饮料，祭拜祖先，以示对祖先的尊敬和纪念。
2. 放河灯：人们会在河流或湖泊中放河灯，以祈求平安和吉祥。
3. 烧纸钱：在夜间，人们会在户外烧纸钱，以供祖先使用。
4. 祭奠孤魂野鬼：人们会为无家可归的鬼魂准备食物，以示同情和尊重。
5. 舞龙舞狮：在一些地方，人们会举行舞龙舞狮等传统表演活动。
这些活动都是为了纪念和尊重祖先，同时也体现了人们对鬼魂的敬畏和同情。
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