端午节是中国传统节日之一，厦门作为福建省的重要城市，有着丰富的端午节庆祝活动和文化传统。以下是厦门端午节的一些活动和特色美食：
### 厦门端午节活动：
1. **赛龙舟**：端午节期间，厦门会举办龙舟赛，这是端午节最具代表性的活动之一。
2. **挂艾草和菖蒲**：人们会在门口挂上艾草和菖蒲，以驱邪避疫。
3. **包粽子**：家家户户都会包粽子，这是端午节的传统习俗。
4. **观看舞狮舞龙**：在端午节期间，厦门的街头巷尾也会举行舞狮舞龙表演。
5. **端午节民俗展览**：一些博物馆或文化中心会举办与端午节相关的民俗展览。
### 厦门端午节美食：
1. **粽子**：粽子是端午节最具代表性的食品，厦门的粽子种类繁多，有肉粽、豆沙粽、蛋黄肉粽等。
2. **艾草糕**：艾草糕是用艾草和糯米制作的传统糕点，具有独特的清香。
3. **糖三角**：一种用糯米粉和红糖制成的甜品，形状像三角形，甜而不腻。
4. **五香卷**：将糯米、花生、猪肉等食材卷入面皮中，再蒸熟，味道鲜美。
5. **海鲜**：厦门地处沿海，端午节期间海鲜也非常丰富，如鲍鱼、螃蟹、龙虾等。
端午节是厦门重要的传统节日，市民们会通过各种方式庆祝这个节日，感受传统文化的魅力。
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